重慶無水檸檬酸（suān）

您的（de）當前位置：首頁 >> 產品展示 >> 重慶其他羧酸

重慶無水（shuǐ）檸檬酸（suān）

所（suǒ）屬分類：重慶其他羧（suō）酸
點擊次數：
發布日（rì）期：2021/05/17
在線詢價（jià）

詳細介紹

無水檸檬酸，分子式C6H8O7，是無色（sè）半透明的結晶或白色的顆粒或白色結晶狀粉末，無臭，味極酸，溶於水（shuǐ）、醇和乙醚。結晶時控（kòng）製（zhì）適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。水溶（róng）液呈酸性。在幹燥空氣（qì）中微有風化性，在潮濕空氣中有（yǒu）潮解性。主要用於食品、飲料行業作為酸味劑、酸度（dù）調節（jiē）劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業、化妝品行業及洗滌行（háng）業中（zhōng）用作抗（kàng）氧化（huà）劑（jì）、增塑劑、洗滌劑（jì）。

性狀（zhuàng）

無色半透明（míng）的結晶或（huò）白色的顆粒（lì）,或白色結晶狀粉末，常含一分子結晶水，無臭，味極酸，溶（róng）於水、醇（chún）和乙醚。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質常用來（lái）鑒定和分離檸檬（méng）酸（suān）。結晶時控製適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。水溶液呈酸性。在幹燥空氣中微有風化性，在潮（cháo）濕空氣中有潮解性。175℃以上分解放出水及二氧化碳。

重慶無水檸檬酸（suān）