信陽亞硝酸鈉

所（suǒ）屬（shǔ）分類：信陽亞硫酸鹽
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發布日期：2021/05/17
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亞硝酸鈉（NaNO₂），是亞（yà）硝酸根離子與鈉離子化和生成的（de）無機鹽。亞硝酸鈉易潮解，易溶於水和液氨，其水溶液呈堿性，其pH約（yuē）為9，微溶於乙醇、甲醇、乙（yǐ）醚等有機溶劑。亞硝酸鈉有鹹味，又是被用來製造假食（shí）鹽。亞硝酸鈉暴露於空氣（qì）中會與（yǔ）氧氣反應生成硝酸鈉。若加熱到320℃以上則分解，生成氧氣、氧化氮和（hé）氧化鈉。接觸有機物易燃燒爆炸。

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