西藏一水檸檬酸

所（suǒ）屬分類：西藏其他羧酸
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發布日期：2021/05/17
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詳細介紹

一水（shuǐ）檸檬酸分子式為C6H8O7·H2O，主要用於食品、飲料行業作為酸味劑、調味劑及防腐（fǔ）劑、保（bǎo）鮮劑。還在（zài）化工行業、化妝品行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。粉體與空氣可形成爆炸性混合物（wù）。遇明火、高（gāo）熱或與氧（yǎng）化劑接觸，有引（yǐn）起燃燒爆（bào）炸的危險一水檸檬酸與二水檸檬酸鈉配ph6.0的檸檬酸（suān）鹽緩衝液。

重慶一水檸檬酸