萬州無水檸檬酸

您的（de）當前位置：首頁（yè） >> 產品展示 >> 萬州其他羧酸

萬州無水檸（níng）檬酸

所（suǒ）屬分類（lèi）：萬州其他羧酸（suān）
點擊次數：
發布日（rì）期：2021/05/17
在（zài）線詢價

詳細介紹

無水檸檬酸，分子式C6H8O7，是無色半透明的結（jié）晶或白色的顆粒或白色結晶狀粉末，無臭，味極酸，溶於（yú）水、醇（chún）和乙醚（mí）。結晶時控製（zhì）適宜的溫度可獲（huò）得無（wú）水檸檬酸。水溶液呈酸性。在幹燥空氣中微有風化性，在潮濕空氣中有潮解性。主要用於食品、飲料行（háng）業作為酸味（wèi）劑、酸度調節劑、調味劑及防腐劑、保（bǎo）鮮劑。還在化工行（háng）業、化妝品行業及洗滌行業中用（yòng）作抗氧化劑、增塑（sù）劑、洗滌劑。

性狀

無色半透明的結晶或白色的顆（kē）粒,或（huò）白色結晶狀粉末，常（cháng）含一（yī）分子結晶水，無臭，味極酸，溶（róng）於水、醇和乙醚。其鈣鹽在（zài）冷水中比熱水中易溶解，此性質常用來鑒定和分離檸檬酸。結晶時控製適宜（yí）的溫度可（kě）獲得無水檸檬酸。水溶液呈酸性。在幹燥空氣中微有風化性，在潮濕空氣（qì）中有潮解（jiě）性（xìng）。175℃以上分解（jiě）放出（chū）水及二氧化碳。