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寧德碳(tàn)酸氫鈉

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寧德碳酸氫鈉

  • 所屬分類:寧德碳酸鹽

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  • 發布日期:2021/05/17
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詳細介紹

碳酸氫鈉,化學式NaHCO₃,俗稱小蘇打。白色(sè)細小晶體,在水中的溶(róng)解度小於碳酸鈉。它也是一(yī)種工業用化學品,固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270℃時完全分解(jiě)。

碳(tàn)酸氫鈉是強堿與弱酸中和後生成(chéng)的酸式鹽,溶於水時呈(chéng)現弱堿性。此特性可使其(qí)作為食品製作過程中(zhōng)的膨鬆劑。碳酸氫鈉在作用後會殘留碳(tàn)酸(suān)鈉,使用過(guò)多會(huì)使成品有堿味。


重慶碳酸氫鈉(nà)

本文網址:http://www.cnpo.com.cn/product/559.html

關鍵詞:重慶碳(tàn)酸氫(qīng)鈉

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