金華亞硝酸鈉

所屬分類：金華亞硫酸鹽
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發布日期：2021/05/17
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亞硝酸鈉（NaNO₂），是亞硝（xiāo）酸（suān）根離子（zǐ）與鈉（nà）離子化和生成的無（wú）機鹽。亞硝酸鈉（nà）易潮解，易溶於水和液氨，其水（shuǐ）溶液呈（chéng）堿性，其pH約為9，微溶於乙醇、甲醇、乙醚等（děng）有機溶劑。亞（yà）硝（xiāo）酸鈉有鹹味，又是被用來製造假食（shí）鹽。亞硝酸鈉暴露於空氣中會與氧氣反應生成硝酸鈉。若加熱到320℃以上則分解，生成氧氣、氧（yǎng）化氮和氧化鈉。接觸有機物易燃燒爆炸。

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